Праздничный ТОРТ!!!

Эта схема поможет вам рассчитать размер торта исходя из количества порций.

Приблизительные вес круглых тортов:
2 кг – 20 см в диаметре
3 кг – 24 см в диаметре
4 кг – 28 см в диаметре
5 кг – 30 см в диаметре
5 кг – два яруса, 24 и 20 см
6 кг – два яруса 28 и 20 см.

Приблизительный вес прямоугольных тортов:
2 кг – 20 на 15 см
3 кг – 20 на 20 см
4 кг – 20 на 30 см
5 кг – 30 на 30 см.

Приблизительный вес супер-легких (муссовых) тортов:
1,2 кг – 16 см в диаметре
2,3 кг – 23 см в диаметре
3,5 кг – 30 см в диаметре.

Также по теме